Dîner du Nouvel an au Grand Café Malarte
Repas - Dégustation
Arles 13200
Le 31/12/2024
Un dîner d'exception est au menu, à partager dans une ambiance chaleureuse et élégante : - Amuse Bouche Langoustine snackée, Poêlée de shiitaké,Cappuccino marron -Entrée Duo de foie gras mi-cuit, Pain briochée, Gelée de fruits rouges, Crème brulée ou Saumon gravlax aux zestes d'agrumes aneth, pain toasté, beurre conviette -Plat Filet de boeuf rossino sauce à la truffe, lingot de pommes de terre ou Lotte façon wellington mousselinve de topinambours,bisque de langoustine -Dessert Mini bûche de Malarte